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    La miel final o melaza es un líquido denso y viscoso de color oscuro producto final de la fabricación o refinación de la sacarosa procedente de la caña de azúcar. Alimentos concentrados para animales: Como fuente de carbohidratos y como agente aglutinante. Consumo directo para el ganado. Producción de alcohol: El alcohol etílico se puede producir a partir de las mieles, mediante la fermentación por acción de las levaduras y esto se efectúa frecuentemente en aquellos países donde escasea el petróleo.
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